Глюкозо-фосфатный бульон Кларка
Глюкозо-фосфатный бульон Кларка - жидкая питательная среда с выраженными буферными свойствами. Основное использование среды - культивирование бактерий для проведения теста Фогеса-Проскауэра. Рост бактерий сопровождается диффузным помутнением среды, а бактерии продуцирующие ацетоин после добавления реактивов (α-нафтол, калий гидроксид) окрашивают культуральную жидкость в красный цвет. Если ее не размешивать образуется характерное "красное кольцо" в верхней части пробирки.
Назначение: Тест Фогеса-Проскауэра и реакции с метиловым красным
Уровень pH: 6,9-0,2 при температуре 25 С
Буфер поддерживает слабокислые pH среды. Глюкоза является источником углеводов, из которых производится кислота, которая необходима для реакции с метиловым красным. Также, во часферментации глюкозы, некоторые микроорганизмы накапливают ацетоин в виде побочных продуктов. Реакция Фогеса-Проскауэра выявляет наличие ацетоин в культуральной жидкости
Пептон фементативний - 7 г / л
Глюкоза - 5 г / л
Фосфат натрия - 2 г / л
Дигидрофосфат калия - 3 г / л
- Растворить 17 г среды при нагревании в 1 л дистиллированной воды.
- Прокипятить 2-3 мин до полного растворения компонентов
- Разлить по 5 мл в пробирки и автоклавировать 110 С в течение 20 мин.