Среда Плоскирева используется для выделения патогенной микрофлоры, а именно сальмонелл и шигелл. Среда ингибирует рост грам-положительной микрофлоры, и частично грамм-отрицательной. Основными ингибирующими компонентами являются: бриллиантовый зеленый, желчь и йод. Дифференциация происходит благодаря ферментации лактозы в присутствии нейтрального красного. Лактозопозитивные бактерии снижают уровень рН и приобретают красную окраску, при этом бактерии которые не ферментируют лактозу, остаются бесцветными.
Культивируют образцы 37 ° С в течение 24 часов.
Назначение Бактоагар Плокирева: Дифференциация бактерий по способности ферментировать лактозу.
Уровень pH: 6,9±0,2 при температуре 25 ° С
Бактерии, ферментируют лактозу, растут в виде бесцветных колоний. Бактерии, ферментируют лактозу, окрашиваются в красный цвет, из-за изменения цвета индикатора в среде. Грамположительные микрофлора ингибируется йодом и бриллиантовым зеленым, входящих в состав среды.
Пептон ферментативный - 10 г / л
Лактоза - 10 г / л
Агар микробиологический - 12 г / л
Натрия цитрат - 5,5 г / л
Желчь - 5,5 г / л
Натрия сульфит - 4,5 г / л
Дрожжевой экстракт - 2,25 г / л
Йод - 0,1 г / л
Нейтральный красный - 0,03 г / л
Бриллиантовый зеленый - 0,0003 г / л